yemekte ne var

güveçte kaşarlı tavuk sote

Wed, 02 May 2007 12:11:00 +0300

İş güç,çoçuklar derken bloğuma ne zamandır yeni tarif ekleyemedim,bu gün fırsat bulabildim,çocuklar annemde çünkübu yemeğide yapalı çok zaman oldu,fotoğraflamıştım,yayınlamak bu güne kısmetmiş,biz çok beğendik,sizlere de tavsiye ederim

Tavuk gögsünden, kuşbaşı yaptırdım kasabıma,eve geldim,önce diğer aldıklarımı yerleştirdim,çocuklarımın karnını doyurdum,uyuttum,başladım yemeğimi yapmaya,önce tavuk kuşbaşılarını bir tencere de kendi suyunu salıp çekene kadar pişirdim,soğan doğradım,domates,biber de ekledim,yağ gezdirdim,tuzunu karabiberini ekledim,kısık ateşte,tavuklar pşdi,yemeğimi güveçlere aktardım,üzerine kaşar rendeledim yemeğe 15 dakika kala fırında kaşarlar eriyene kadar pişirdim

bu yemeğim de msn de konuşurken,1 ay oldu neredeyse o gün yapacağımı söylediğim,ama yayınlayamadıkça bana kızan http://bayanlulu.blogcu.com hanıma ithaf edilir

afiyet olsun

.. ( devamı )

MUFFİN

Tue, 17 Apr 2007 14:08:00 +0300

Çok fazla internete giremediğimden,sizlere sık sık uğrayamıyorum,oğlum ve kızımın ihtiyaçları,ev işi,yemek,iş güç derken zamanla yarışır oldum,kızım 6 yaşında,oğlum ise daha 1.5 yaşında,bilirsiniz ki bu yaşlarda çocukların ihtiyaçları bitmiyor,bazen yaptığım yemekleri fotoğraflayıp yayınlamayı bile unutuyorumMsn de blok aleminin tatlı ve bir o kadar da cadı kızı Bayan Lulu (sağolsun arkadaşlarım yazdığınız yorumlarla link vermeyide bana öğrettiniz işte kanıtı)Güliz abla artık bloğunu yenile,5 gündür aynı pastayı görmekten bana gına geldi,güncelle şu bloğu diye diye başımın etini yedi,aslında bu gün bile vaktim yoktu,16 yaşında ki kızım hasta oldu okuldan izin alıp gelmiş,neyseki ilaç verdim,biraz yatayım dedi, nede olsa annelik büyüselerde hasta olunca insan ilgilenmek istiyor,gerçekten de ev hanımlığı fedakarlık ve zaman isteyen bir meslek,bu kadar çalışmaya,koşturmaya ben ev hanımlığına meslek diyorum artık,yok yok bu böyle olmaz,çok ayrı kalıyorum sizlerden,yardımcımı alsam ne yapsam acaba sırf sizlerle olmak için,kendim için birşey istiyorsam namerdim,sırf sizlerle daha çok ilgileneyim diyeBu muffinleri de kızımın öğretmeni gelecekti onun için yaptım,artık tarifine geçeyim;

MALZEMELER

250 gr kek un

1 su bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı karbonat

85 gr tereyapı(eritilip,ılıtılmış)

PEYNİRLİ RULO PASTA

Tue, 17 Apr 2007 13:53:00 +0300

Peynirli poğaçaları tek tek yuvarlayarak yaparız ya işte bu tarif de hamuru merdane ile açarak içine peyniri döşeyip,rulo yapıyoruz tek tek yapmaktan daha pratik oluyor,lezzeti de çok hoş,denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER

250 gr margarin(ben tereyağı kullandım)

1 su bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1 bardak yoğurt

1 kabartma tozu

aldığı kadar un

Malzemeleri karıştırıp yoğurun,kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyin,hamuru ikiye bölün,bir parçasını merdane ile açabildiğiniz kadar ince açın rulo yapacağımız için kalın olmaması açısından bu önemli,içine (peynir-maydanoz)karışımı serpin,rulo yapın,üzerine yumurta sarısı,susam,çörekotu sürün,diğer hamuru da aynı şekilde yapıp,180 derece ısıda pişirin

afiyet,bal,şeker olsun

&nbs.. ( devamı )

YAŞ PASTA

Thu, 12 Apr 2007 18:56:00 +0300

2 gündür deprem korkusu yaşadık,gece gündüz sallanıyoruz, dün saat 15.00 de büyük deprem olacak söylentisinden dolayı herkez dışarıdaydı,okullar tatil edildi,banada yan komşum gelip haber verdi hemen kızımı okuldan almaya gittim,onlarda servislere binmek üzereymişler,eşim geldi sizi bir yerlere götüreyim diye,meğer bizim apartman da bile kimse kalmamış,Rabbim büyük Ondan başkası neyin ne olacağını bilemez dedim ve evden bir yere gitmedim,ama yine de çocuklarım panik ve korku yaşadılar onların daha fazla korkmaması için sakin olmam gerektiğini düşündüm nitekim de asılsız dedikoduymuş,valilik anons etti,sakin olun böyle birşey yok diye,bende bu gün çocuklarıma moral olsun diye bu pastayı yaptım kızımın arkadaşlarını çağırdım,kızıma,arkadaşlarına moral oldu,ufaklıklarım da çok severek yediler.Rabbim bizleri afetlerden korusun bu tür korkular yaşatmasın inşallah....!!!

Arkadaşlar bir de bir sorum olacak bilenler lütfen bana da öğretsin yazımızın içerisin de nasıl link veriyoruz,mesela arkadaşımızın ismi,veya arşivden şu tarifim gibi şimdiden teşekkür ederim yardımlarınız için;

Gelelim pastamıza;

Hazır pandispanya unu kullandım,üzerindeki tarife göre pişirdim,arasına 1 paket krem şanti içine muz,kivi doğradım,sürdüm,üzerine de dr,outker crema ole çikolatalı sürdüm ve top çikolatalarla süsledim

afiyet,bal,şeker olsun

.. ( devamı )

3X3 OYUNU

Mon, 09 Apr 2007 11:55:00 +0300

Bloklar arası oyuna yeni bir oyunumuz daha katıldı,bloklara hayırlı uğurlu olsun:)))Ayşe Yamanım benide bu oyuna katılmamı istedi,bana haber verir vermez nasıl sevindim anlatamam,biliyorsunuz ki sobelenmek hoşuma gidiyor,biliyormusunuz Ayşem gecenin geç saatlerinde nöbetçi blokçuluk yapıp bizlerin mutfaklarını geziyor,neler yapmışız diye,eğer sabah kalkıp yaptıklarınız yok olmuşsa bilin ki Ayşem aç idi,bu olayın benimle alakası yok yani:)))Neyse gelelim oyuna,

küçük yaşpastalarımı www.mutfaktayim www.benimtariflerim www.ufukmutfakta www.dönmezçağlar arkadaşlarıma ithaf ediyorum

marmelatlı kurabiyelerimi www.leziz www.borulce www.aycak www.bayanlulu arkadaşlarıma ithaf ediyorum

renkli kurabiyelerimi www.selvamutfağı www.cappello www.ofisyemekleri arkadaşlarıma ithaf ettim,gelelim soru cevaplamaya;

1-Daha önce yaşadığınız 3 şehir?

Van,Isparta,Antalya

2-tatil için gittiğiniz ve önerdiğiniz 3 yer?

Marmaris,Antalya(Belek,Alanya,Serik),İzmir

sobeeeee

Sun, 08 Apr 2007 00:17:00 +0300

mutfakta birimi var HÜLYAM beni sobelemişti,epey bir zaman geçti yazamadım,sonunda fırsatım oldu çok şükür,satın alıp kullanmaktan memnun kaldığımız eşyalarımızı yazacakmışız,eh başlıyorum bende eşyalarımı tanıtmaya:))

1-pasta kesme aletim Antalya Koçtaştan almıştım,çok memnun kaldım,kolayca pandispanyayı ortadan ikiye kesebiliyorum artık

2-toperwırelerim,aldığım günden beri her birinden de memnun kaldım herkeze de tavsiye ederim,içine koyduğunuz her besini taze tutma özelliğine sahip,gerçekten de denedim besinler,pastalar tazecik haftalarca duruyor.

3-işte pastalarımı pişiren fırınım,Alman ürünü,zanussi marka hangi yemeği al pişir desem görevini tam yerine getiriyor:))

4-çay makinam,iyiki almışım dediğim ürünlerden,Arzumun çay makinası,ne kadar kalabalık misafir de gelse öf pöf demeden çayları yetiştiriyor:))

5-temizlik ürünlerim,bende koku hastalığı vardır,nereyi açsam mis gibi koksun isterim,bu ürünlerde elden satılıyor,fiyat olarakta çok uygun,çok az kullanıyorsunuz,kokuları da çok hoş tam benlik

bende,http://290405.blogcu.com http://erena.blogcu.com http://rusence http://disal http://hayat73 http://bayanlulu http://tarcin.. ( devamı )

önüm arkam sağım solum sobeeee!!!

Tue, 03 Apr 2007 13:31:00 +0300

Bloklar arasında bu sobeleme işleri epey ilerledi,tam bittimi ki, derken yeni bir konu ile tekrar başlıyor,artık blogcu dünyası birbirini daha iyi tanımaya başladı,iyice de kaynaştık:)))Benim hoşuma gidiyor bu sobelenmeler(bu bir mesajdır,anladınız siz bunu):)))bu seferde canımcım tarçınım,mis kokulum tarcının kokusu beni sobelemiş,küççüklükteki gahramanlarımızı yazcekmişiz,ahanda işte bu pembe panter benim gahramanımdı,dırın dırın dırın dırındırındırın diye müziği vardı,dedektif bir de adam vardı yanında onun işlerine burnunu sokar adamı deli ederdi,hatta oyuncakları satılırdı o yıllarda bir tane de bende vardı onunla yatar onunla kalkardım,bir gün hava soğuktu okuldan gelmiştim pembe panterimde çok üşümüştür diye sobaya oturttum(o zaman çocuk aklı ama hemen öle şeyetmeyin:)))yandı tabii zavallım ben de öyle bir ağlama krizi ki tabii içerisi de çok kötü koktu,ama almadılar bende çok bağımlılık yaptı bu oyuncak diyekendim ettim kendim buldum yaniiiiii

Pembe panterden sonra da işte bu tonton ailesine hayrandım hop hop değiş tonton denir denmez istedikleri şekile sokarlardı kendilerini,beni de etkileyen işte bu kısımdı,bende bir gün hop hop değiş Güliz dediğimde değişeceğimi düşünürdüm hatta gece yatarken hep Allahıma bunun için dua ederdim:)))bende www.bayanlulu.blogcu.com ve www.eyvahmelikemutfakta arkadaşlarımı sobeliyorum

.. ( devamı )

KEŞKEK

Tue, 03 Apr 2007 13:18:00 +0300

Afyon ilimize ait bir yemekmiş keşkek,ama bizim buralarda da davetlerde yapılır,Afyonlular bunu bol etli yapıp,güveçlere koyup geceden,sabaha kadar fırında yavaş yavaş pişirirlermiş,tadı ne pilava,nede bildiğimiz bir lezzete benziyor,kendine has çok hoş bir lezzeti ve kokusu var bu yemeğin,yapıp denemeniz lazım yani:))))

1/2 kilo aşurelik buğdayı düdüklü tencerede haşlayın,haşladıktan sonra tencerenin kapağını 4-5 saat açmadan buğdayların şişmesini bekleyin,daha sonra kabaran buğdayları,üzerini kapatacak kadar et suyu ile tekrar pişirin,içine haşlanmış eti,tuzunu koyun,üzerine tereyağı ve kırmızı biberi kavurup gezdirin.

afiyet,bal,şeker olsun

.. ( devamı )

KOL BÖREĞİ

Tue, 03 Apr 2007 13:02:00 +0300

Hazır yufka böreklerine nazaran açma börekler daha bir lezzetli oluyor,eskiden bende yapardım ama benim ufaklıklar sayesinde zaman bulamıyorum,bende ne zamandır yufka kullanıyorum börek yapımında,dün annem misafirlerine yapmış bu böreği inanın tel tel olmuştu,bütün tepsiyi bir oturuşta yedik,gerçi eski kadınların işleri daha bir yoğunmuş ama yine de hamurunu da kendisi açarmış,tembelmiyim acaba diye düşünüyorum hemen çocukları bahane edip hazıra kondum:)))

malzemeler

1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ

1.5 su bardağı yoğurt

tuz

1.5 su bardağı su

aldığı kadar un

nişasta

malzemeleri karıştırıyoruz,kulak memesinden biraz daha yumuşak olacak kadar hamur elde edene kadar un koyuyoruz,hamuru 15 bezeye ayırıyoruz,her bir bezeyi nişasta ile yufka büyüklüğünde açıp içine sıvıyağ sürüyoruz, istediğimiz bir harçtan koyup rulo yapıyoruz iki ucundan tutup büküyoruz tepsiye ilk bezeyi yuvarlak şekilde koyuyoruz diğer bezeleri de aynı işlemden geçirip ilk yufkanın etrafına dolayarak tepsiye döşüyoruz yumurta sarısı sürüp pişiriyoruz

afiyet,bal,şeker olsun

.. ( devamı )

SABLE KURABİYESİ

Tue, 03 Apr 2007 12:50:00 +0300

Ağızda dağılan nefis bir kurabiye,annem misafirlerine yapmıştı,eski günlerimi anımsadım yerken,inanın damakta kalan bir lezzet deneyin göreceksiniz:))

malzemeler

2 yumurta

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket küçük becel yağlarından

vanilya

kabartma tozu

aldığı kadar un

bütün malzemeyi karıştırın,kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un koyun istediğiniz şekli verip üzerine fındık,ceviz kırığı koyun 180 derecede kızarana kadar pişirin

afiyet,bal,şeker olsun

.. ( devamı )

3 RENKLİ PİLAV

Sat, 31 Mar 2007 11:45:00 +0300

Çocukluğumda misafir geleceği günleri çok severdim,herkezde tatlı bir telaş olurdu sabahtan temizlikler yapılır,annem mutfakta hazırlıklar yapardı,o gün süslenir püslenir,saçım bozulmasın diyede kafamı oynatmadan etrafıma bakacağım diye uğraşırdım:)))Nedense özlüyorum o günleri,misafirlerimiz geldiğinde,yemeklerimizi yer,sofrayı hep beraber toplardık,arkasından büyüklere kahve yapılır onlar kahve içerlerken yaşıtım birisi varsa onunla odamda otururdum , eğer kimse yoksa da büyükleri dinler gelen misafir teyzelerimi süzerdim,süslenmeyi çok sevdiğimden kıyafetlerini,makyajlarını,ayakkabılarına kadar incelerdim:))Herşey çok güzel olurdu,o neşeli yenen yemekler arkasından içilen kahveler, çaylar,çerezler,meyveler,kahkahalar,annemlerin dedikoduları:)))bir oraya bir buraya gelir giderdim,arkadaşlarımızla sohbetlerimiz,okuldan,derslerdenöğretmenlerden,modadan konuşurken saatler nasıl ilerledi,ne zaman gelindi,ne zaman gidiyorlar anlamazdım,eğer yatılı misafirimiz geldiyse bir kaç günde gelenlere alışırdım,ama gidecekleri gün evde koltukların arkasına saklanır ağlardım,uğurlamayı hiç sevmezdim,evin içi boşalmış,sessizleşmiş gibi gelirdi bana,annem ve babam misafiri çok severlerdi,genelde bayramlarda,yılbaşılarında ne kadar kutlamasak ta tatili fırsat bilip akrabalarımız bize gelir bizde hazırlıklar yapılır yenilir içilirdi,sanırım babamın huyu bana geçmiş bende hep bana gelinsin,çocukluğumdaki o tatlı telaşı,şimdi benim çocuklarım yaşasın istiyorum,o hazırlıkları yaparken o mutlulukları yaşıyorum,ben o günlerimi özlüyorum.

Fazlamı uzattım ne pilavı anlatamadım,bu pilavda işte bezelyenin yanına yaptığım pilavım;4 su bardağı pirinci sıcak suda beklettim,pilav tenceremde haşlanmış tavuk etlerini,soğanla,tuz ve karabiberle kavurmadan karıştırdım tencerenin en altında soğanlı tavuk,onun üzerine de garnitür,ve en üzerine pirinçleri koydu.. ( devamı )

BEZELYELİ TÜRLÜ

Sat, 31 Mar 2007 11:13:00 +0300

Dipfrizime o kadar çok bezelye koymuşum ki şu aralar sürekli misafir çağırıp bezelye ve çeşitlerini pişiriyorum:))gerçi çağırdıüım misafirlerim bundan şikayetçi değiller,sen yeterki çağır biz bezelyeleri bitirmende yardımcı oluruz diyorlar:))Arkadaşlarım sizler de buyurun başımın üzerinde yeriniz var,bezelye seviyorsanız bizde şu aralar bolca pişmekte:))

Gelelim nasıl yaptığıma;soğanla küp doğranmış havucu kavurdum,soğanlar pembeleşince kıymayı ekledim ve daha sonra salçayı koyup kavurdum,patatesleri,kabağı küp doğradım,ve bezelyelerle beraber ekledim,tuz,karabiber ve bezelyeye çok yakışan kekiği de ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirdim

afiyet olsun

.. ( devamı )

PATATES PÜRELİ KÖFTE

Wed, 28 Mar 2007 11:14:00 +0300

Köfteyi bizimkiler çok severler bende değişik şekillerde pişirmeyi severim ama yine de en çok kızartılmışı makbuldür bizim evde,bu tarif de güzel ama kızartma köfte daha güzelllllll

malzemeler

300 gr kıyma

1 yumurta

1 soğan

maydanoz

1 çorba kaşığı salça,

kaşar rendesi

tuz karabiber

püresi için:2 patates,1 havuç

beşamel sos:2 çorba kaşığı margarin,2 çorba kaşığı un,1 su bardağı süt

Kıyma,yumurta ekmek içi,maydanoz,soğan,tuz,karabiberi yoğurup,büyükçe köfteler yapalım,önceden haşladığımız patatesleri ezelim,havucu rendeleyelim,köftelerin üzerine püreden koyalım,diğer yanda beşamel sosu yapalım ve bunuda köftelere paylaştıralım,salçayı sulandıralım kaşar rendesini de köftelere koyduktan sonra salçalı suyu dökelim,fırnda üzeri kızarana kadar pişirelim

afiyet bal şeker olsunnnnnn

.. ( devamı )

BOL ÇİKOLATALI YAŞPASTA

Wed, 28 Mar 2007 10:48:00 +0300

ilkokul dönemlerimde,çikolatayı çok severdim,gerçi şimdi de aynen bu devam ediyor da,okul dönüşü mahallemizin bakkalından muhakkak çikolata alır televizyonu açar büyük bir zevkle çizgi film seyrederek yerdim,okulun son ders saatini bunu hayal ederek geçirirdim,acaba şimdiki kilolarımın bununla bir alakası varmıdır kiCanım kim sevmez ki çikolatayı benim aniden tutar krizim,çocukların ıvır zıvır deposundan aşırdığım çok olur,ne zaman bitti diye de şaşırırlar canlarım benim o zaman da 'aaaa tamam yemişsinizdir hatırlamıyorsunuzdur uzatmayın alırım bir daha' der olayı hemen kapatırım yoksa saklıyorlar annem bitiriyor diye

Dün de pasta yapayım dedim çocuklarıma,ama yaparken de yine çikolata krizim vardı hani oruçlu iken alışverişe çıkarsın da her şeyi almak istersin onun gibi,bende bu pastanın içine dışına bolca çikolata koydum,çok güzel oldu,büyük kızım pek sevmez tatlı o bile çok beğenerek yedi,vereyim tarifi de görün çikolata krizi anında nasıl pasta yapılıyormuş

MALZEMELER

4 yumurta

1.5 su bardağı şeker

2,5 su bardağı un

100 gr sütlü,100 gr bitter çikolata

kabartma tozu

vanilya

3 çorba kaşığı kakao

yine sobelendim:)

Fri, 23 Mar 2007 22:50:00 +0200

http://A4R4Z4U4.blogcu.com canım arkadaşım beni tekrar sobelemiş,bu sefer de hiç sobelenmeyen arkadaşlarımı yazıyorum,hepinizi de seviyorum,unutulmasın lütfen:))

http://BAYANLULU Ablacığım ben geldim diye gelir yorumların da bayılıyorum onun samimiyetine,hatta bloğunda da bu gün bana sürpriz hazırlamış,seni çok seviyorum diye,çok sevindim inanın,sevildiğimi bilmek mutlu etti beni,prensesim benim bende seni çok seviyorum.

http://disal.blogcu.com bloğunu tevafuk buldum,yorum yazdıktan hemen sonra onun da sıcacık yorumu ile karşılaştım,şu ara rahatsız Allah sağlık versin dua edin,seni de çok seviyorum arkadaşım

http://lalecik.blogcu.com tariflerini takip ettiğim hatta bloğunu açınca insanın da içi açıldığı arkadaşım,lalecik sende benim için değerlisin

http://eyvahmelikemutfakta bloğunu açtığından beri bir türlü güncelleyemeyen melike hanım sonunda bir iki tarif yazdıda rahatladık,inşallah devamı gelir:)))ama espirili anlatımı ile de insanı gülümsetir,neşe verir,canım senin o dilini özlüyorum da ondan yazmanı istiyorum,anladın sen:))

http://leziz tariflerime azıcık bir zaman ara versem nerdesin,niye yoktun,ay sonunda yazmışsın gibi sorularla beni blok blok arayan canım tatlım kardeşim dediğim leziz hanımı da çok seviyorum ve tariflerini de takip ediyorum

http://hayatıntatları Zerrinciğim o da sobelenmiş ama yazmadan geçemedim Güliz abla diye benim her tarif eklediğimde ziyaretini çok seviyorum ve mutlu oluyorum canım Zerrinim bende seni çok seviyorum

http://yemekoloji bloğun.. ( devamı )

PATLICAN KEBABI

Thu, 22 Mar 2007 22:48:00 +0200

Patlıcanın bu yemeğini çok seviyoruz,çocuklarda iştahlı yiyor,yanında da pilav yakışıyor,çocuklarda sevince sık aralıklarla yapıyorum,onlar severek yedikten sonra insanın içi rahat ediyor her anne gibi:))

patlıcanları,alacalı soydum ve incecik şeritler halinde kestim,kızarttım,mutfak havlusunun üzerine alarak fazla yağlarını süzdürdüm,diğer yanda;yarım kilo kıymanın içerisine soğan,sarımsak,maydanozu robottan geçirdim,tuz,karabiber,kimyon,kırmızıbiber koydum,küçük ,yuvarlak köfteler yaptım,kızaran patlıcan şeritlerinin iki tanesini üst üste artı şeklinde koydum ortasına köfte yerleştirdim ve patlıcanları kapattım,yayvan tencereye yerleştirerek,üzerine domates,sulandırılmış bir yemek kaşığı salçayı gezdirdim yağ koymadım çünkü patlıcanın yağı yeterli oluyor,kısık ateşte yarım saat pişirdim

.. ( devamı )

ŞERBETİ PİŞİRİLMEYEN TATLI

Sat, 17 Mar 2007 13:54:00 +0200

Bu tatlının özelliği şerbetinin pişirilmeden tatlı pişer pişmez üzerine dökülmesi,tarifi ilk öğrendiğimde acaba yapsammı ki diye düşünmedim değil,ama denemeye değer diye düşündüm ve hiç de pişman olamadım o kadar yumuşacık ve lezzetliydiki,tepsinin yarısını eşim tek başına yedi,denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

malzemeler

3 yumurta

3 fincan şeker

3 yemek kaşığı taze yoğurt

6 fincan un (kahve fincanı)

kabartma tozu,vanilya

şerbeti:4 su bardağı su

3 su bardağı şeker

yumurta ve şekeri çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpın,ben 1 portakal kabuğunu da rendeledim,güzel bir tat verdi,yuvarlak borcama dökün,180 derecede tatlıyı pişirin,tatlının hamuru biraz sert oluyor ama pişince yumuşacık bir tatlı ortaya çıkıyor.

Şerbeti bir sürahide şekeri eriyene kadar karıştırın tatlı pişince kesip üzerine şerbeti dökün.

afiyet bal şeker olsun

.. ( devamı )

portakal sulu zeytinyağlı kereviz

Fri, 16 Mar 2007 15:24:00 +0200

kerevizin en çok zeytinyağlısını severim içindeki portakal suyu önceleri duyduğumda garibime gitmişti ama yapıp yiyince vazgeçemediğim yemekler listesine girdi bile

kerevizin patates kısımlarını soyup yarım ay şeklinde doğruyoruz,yayvan bir tencereye önce iki soğanı halka halka kesip koyuyoruz,havuç doğrıyoruz,kerevizleride ilave edip üzerine bir portakal suyunu döküyoruz,zeytinyağını gezdirip tuz ve 1 çay kaşığı şeker ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz,ben yeşil yapraklarını da koydum isteyen doğrayabilir.

afiyet bal şeker olsun

.. ( devamı )

BLOK OYUNU

Thu, 15 Mar 2007 15:36:00 +0200

canım arkadaşım nihan http://nihanın mutfagi.blogspot.com beni sobelemiş,gerçi sobeleyi yıllar oldu ama yeni fırsat bulupta yazabiliyorum bu yüzden ayrıca özürdilerim,şimdi gelelim sobelenmenin konusuna birkaç arkadaşımız hakkında duygularımızı yazacakmışız,yazdıklarımız da böylece sobelenmiş oluyormuş ve onlar da istedikleri arkadaşlarını yazacaklar,gerçi bu çok zor birşey benim için çünkü buradaki tüm arkadaşlarım hakkında düşüncelerim aynı,hepinizide bloğumu açtığımdan beri dost ve arkadaş bildim ama çare yok sobelendik bir kere:)))

ERENA:yeni tanıştık bu arkadaşımla ama kızıyla birlikte ikiside çok kısa bir zamanda sevgimi kazandılar,msn de konuşuyoruz çok sık olmasa da,çok tatlı,samimi,içten bir arkadaşım,canım seni ve kızını çok seviyorum

MUHTEREMLE AFİYETLE:canım Muhteremciğim bloğunda mezelere başka bir isim yazmak istediğinde ona garnitür diye yaz demiştim bu şekilde tanıştık kaynaştık birde ikinci açtığı gezi bloğuna bayılıyorum beni başka diyarlara götürüyor canım arkadaşım beni yorumlarıyla da hiç yalnız bırakmaz,senide çok seviyorum Muhteremciğim

MASAL MUTFAĞI:bloğuna uğramadan yapamıyorum,yaptığı her pasta ile beni büyülüyor,arada masal da uyduruyorum pastalarına:)))

RUŞEN:canım benim işlerimin yoğunluğundan çok uzun bir ara verdiğimde neredesin diye beni arayıp soran arkadaşlarımdan biridir Ruşenciğim,sanki bir sıkıntım olduğunda sığınabileceğim bir dost gibi yakın hissediyorum onu kendime hep mutlu ol canım arkadaşım,senide çok seviyorum

yeni bloğum ve meyve salatası

Tue, 13 Mar 2007 11:40:00 +0200

uzun zamandır yine yoktum çünkü yoğun iş temposundan sonra zaman nasıl geçiyor anlamıyorum,ve günün sonunda da yorgunluktan atılıp gidiyorum bloğuma da bu yüzden zaman ayıramıyorum,sizleri de ihmal ettim ama inanın aklımda hep varsınız yorum yazamadıkça sizlerle haberleşemedikçe rahatsızlık hissediyorum fakat inanın elimde değil,dün gece geç saatte şöyle bir bakayım ne var ne yok derken bloğumu değiştirmek istedim inşallah beğenirsiniz,monotonluğu sevmediğimden bu gidişle sık sık da değişir bu blok herhalde,geçen akşam meyve salatası yaptım,çocuklarım meyveyi bu şekilde daha iştahlı yediler,ben kendimde çok severim meyve salatasını,meyvelerin birbirine karışan lezzeti daha bir güzel oluyor,herkezin yaptığı farklı bir yöntem vardır ben,

kivi,muz,elmayı küp küp soydum,üzerine portakal suyu sıktım,bazen de ananas suyu koyuyorum ama ananas yoktu istenirse limon ve portakal karışımı da yapılabilir ama ekşimsi tadı ben meyvede sevmiyorum,en son kremşanti koydum üzerilerine ve afiyetle yedim

.. ( devamı )