PATATES PÜRELİ KÖFTE

Köfteyi bizimkiler çok severler bende değişik şekillerde pişirmeyi severim ama yine de en çok kızartılmışı makbuldür bizim evde,bu tarif de güzel ama kızartma köfte daha güzelllllll

malzemeler

300 gr kıyma

1 yumurta

1 soğan

maydanoz

1 çorba kaşığı salça,

kaşar rendesi

tuz karabiber

püresi için:2 patates,1 havuç

beşamel sos:2 çorba kaşığı margarin,2 çorba kaşığı un,1 su bardağı süt

  Kıyma,yumurta ekmek içi,maydanoz,soğan,tuz,karabiberi yoğurup,büyükçe köfteler yapalım,önceden haşladığımız patatesleri ezelim,havucu rendeleyelim,köftelerin üzerine püreden koyalım,diğer yanda beşamel sosu yapalım ve bunuda köftelere paylaştıralım,salçayı sulandıralım kaşar rendesini de köftelere koyduktan sonra salçalı suyu dökelim,fırnda üzeri kızarana kadar pişirelim

    afiyet bal şeker olsunnnnnn

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !