3 RENKLİ PİLAV

Çocukluğumda misafir geleceği günleri çok severdim,herkezde tatlı bir telaş olurdu sabahtan temizlikler yapılır,annem mutfakta hazırlıklar yapardı,o gün süslenir püslenir,saçım bozulmasın diyede kafamı oynatmadan etrafıma bakacağım diye uğraşırdım:)))Nedense özlüyorum o günleri,misafirlerimiz geldiğinde,yemeklerimizi yer,sofrayı hep beraber toplardık,arkasından büyüklere kahve yapılır onlar kahve içerlerken yaşıtım birisi varsa onunla odamda otururdum , eğer kimse yoksa da büyükleri dinler gelen misafir teyzelerimi süzerdim,süslenmeyi çok sevdiğimden kıyafetlerini,makyajlarını,ayakkabılarına kadar incelerdim:))Herşey çok güzel olurdu,o neşeli yenen yemekler arkasından içilen kahveler, çaylar,çerezler,meyveler,kahkahalar,annemlerin dedikoduları:)))bir oraya bir buraya gelir giderdim,arkadaşlarımızla sohbetlerimiz,okuldan,derslerdenöğretmenlerden,modadan konuşurken saatler nasıl ilerledi,ne zaman gelindi,ne zaman gidiyorlar anlamazdım,eğer yatılı misafirimiz geldiyse bir kaç günde gelenlere alışırdım,ama gidecekleri gün evde koltukların arkasına saklanır ağlardım,uğurlamayı hiç sevmezdim,evin içi boşalmış,sessizleşmiş gibi gelirdi bana,annem ve babam misafiri çok severlerdi,genelde bayramlarda,yılbaşılarında ne kadar kutlamasak ta tatili fırsat bilip akrabalarımız bize gelir bizde hazırlıklar yapılır yenilir içilirdi,sanırım babamın huyu bana geçmiş bende hep bana gelinsin,çocukluğumdaki o tatlı telaşı,şimdi benim çocuklarım yaşasın istiyorum,o hazırlıkları yaparken o mutlulukları yaşıyorum,ben o günlerimi özlüyorum.
Fazlamı uzattım ne pilavı anlatamadım,bu pilavda işte bezelyenin yanına yaptığım pilavım;4 su bardağı pirinci sıcak suda beklettim,pilav tenceremde haşlanmış tavuk etlerini,soğanla,tuz ve karabiberle kavurmadan karıştırdım tencerenin en altında soğanlı tavuk,onun üzerine de garnitür,ve en üzerine pirinçleri koydum,5 bardak normal su veya tavuk suyunu döktüm,tuz,1 yemek kaşığı tereyağını koydum,ben tavuk suyu koyduğumdan yağlı olur diye 1 kaşık tereyağı koydum siz arzunuza göre ayarlıyabilirsiniz ve suyunu çekene kadar pişirdim,yarım saat demlendikten sonra geniş bir tepsiye pilavı ters çevirdim.Benim ölçülerimle 15 kişi yedik bu pilavı sizler sayınıza göre pirinci ayarlıyabilirsiniz.
afiyet olsun
Kalıcı Bağlantı Yorum (45) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
45 yorum yazılmıştır
Yazan:minemutfakta | Tarih: 2007-07-10 13:01:46Konu: HIMMMM
Yazan:benimdunyam80 | Tarih: 2007-04-11 08:14:50Nefis görünüyor, ellerinize sağlık
Konu: selam canim
Yazan:hayat73 | Tarih: 2007-04-03 12:50:54çok güzel olmus, ellerine kollarina saglik.
Sevgiler güzel arkadasim
Senay
Konu: slm
Yazan:Hülya(mutfakta biri mi var???) | Tarih: 2007-04-03 11:51:05meraba canım sende mi süslüsün
pilavı 15 kişi mi yediniz vay be!
ben hiç 15 kişiye yemek hazırlamadım.
Ellerine sağlık
Konu: yeni oyun
Yazan:erena | Tarih: 2007-04-03 11:05:48Güliz'ciğim seni sobeledim.bloğuma bir uğra istesen.Sevgiler(http://www.benimtariflerim.blogspot.com/)
Konu: hehe
Yazan:www.tabakta.blogspot.com | Tarih: 2007-04-03 10:55:23slm ciğerim nasılsın şablonu bana hiç sorma vallahi tamam ben seçtim ama düzeltmesini tatlı eşim yaptı hehe artık şablonumu sevebiliyorum ben yaaaaaaaa.:-))
Konu: Merhaba
Yazan:Esmerka | Tarih: 2007-04-03 09:49:39Bol vitaminli bir pilav olmuş ellerine sağlık
Sevgiler…
Konu: slm
Yazan:sanong | Tarih: 2007-04-03 08:44:39ellerinize sağlık! güzel olmuş!
Konu: selam
Yazan:iso usta | Tarih: 2007-04-03 01:33:57
¦ Elini verene Gözünü değdirene Sözünü diyene Diyemeyene Sevgimi görene Göremeyene Günaydın
Konu: merhaba
Yazan:yemegim | Tarih: 2007-04-02 23:03:25ben bu renkli pilavı nasıl yimem kaşık aldım daldırdım bile yanında yayık ayran iyi gider yani offfff ellerinize saglık çok leziz sevgilerle
Konu: slm
Yazan:baharatli | Tarih: 2007-04-02 22:34:23canim ellerine saglik nefis bir pilav olmus cocuklar icinde cezbedici iyi aksamlar...
Konu: selam
Yazan:annemmutfakta | Tarih: 2007-04-02 21:43:44pilşav pek lezzetli duruyor ellerine sağlık canım
Konu: slm
Yazan:erena | Tarih: 2007-04-02 20:30:42Pilav da bezelyede harika görünüyor ellerine sağlık.Sevgiler
Konu: kayıp kadın
Yazan:ellerefidanboylumellere | Tarih: 2007-04-02 18:55:43selam bebek nerelerdesin sen bakayım güliz ablaaaaa iyimisin bak ben sayfamı değiştirdim güzel olmuşmu gelsene bi sana kahvede ikram edeyim.....
Konu: selam
Yazan:tarcinkokusu | Tarih: 2007-04-02 18:09:01merhaba nasılsınız iyimisiniz .sizi sobeledim.Görüşmek üzere
Konu: SLM
Yazan:butterfly(aslı) | Tarih: 2007-04-02 17:39:59canımcım seni sobeledim
Konu: misafirler
Yazan:RUŞENCE | Tarih: 2007-04-02 17:20:10Gülizcim sayfanı açtım ve çok hoş bir yazı ile karşılaştım. İnsanda zaman zaman eskiye özlem oluyor, hele de o cümbür cemaat geçirilen tatiller, kalabalık sofralar. Şimdi de elimizden geldiğince yakalamaya çalışıyoruz o eski tatları.
Pilavına da bayıldım canım, ellerine sağlık:).
Öptümmm.
aslı
http://kristalkelebek.blogspot.com/
Konu: İYİ AKŞAMLAR CANIM BENİM
Yazan:yesimmutfakta | Tarih: 2007-04-02 13:30:481 haftadır hastaydım (bel fıtığı) sana uğrayamadım ne güzeller yapmışsın ellerine sağlık bir porsiyon pilav aldım kaçtım öpüyorum sevgiyle kal...
Konu: mrb
Yazan:hayatintatlari | Tarih: 2007-04-02 10:43:11öncelikle geçmiş olsun acil şifalar diliyorum
ve bu pilava bayıldım
ellerinize sağlık
sevgiylee
Konu: :)
Yazan:oburxler2 | Tarih: 2007-04-01 23:19:36güliz ablacım pilav harika ellerine sağlık...
Konu: slm
Yazan:cedene | Tarih: 2007-04-01 22:43:04Aaaaa misafirmi bayılırım
istiyorum ki hiç yalnız kalmayayım
misafirin birisi giderken diğeri gelsin
bazı insanlar bana çatlak gözüyle bakıyorlar ama banane ben seviyorum
pilav nefis olmuş belli
ellerine sağlık
sevgiyle kal
Konu: slm
Yazan:halenzes | Tarih: 2007-04-01 21:38:07merhaba arkadaşım pilav harika olmuş ellrine sağlık sevgilerr damla
Konu: selam
Yazan:edaatasoy | Tarih: 2007-04-01 19:29:00gülizcim bayılıyorum şu pilav resimlerine ayranı kapıp gelesim geliyo. ellerine sağlık.:)) öptüm senii..
Konu: :))
Yazan:minikbalbocegim | Tarih: 2007-04-01 15:48:14sevgili Güliz hatıraları anlatmak ve sevdiklerinle paylaşmak insanı her zaman mutlu eder.her ne kadar biz o günlerde birlikte olmasakta her birimizin seninkine benzer çoçukluk yıllarımız oldu.yeniden bizede hatırlantığın için teşekkürler.sevgiyle kal.Pilavda çok güzel olmuş.sevgilerimle Arzu
Konu: ...
Yazan:turuncumutfak | Tarih: 2007-04-01 13:47:21ellerine sağlık nefis bir pilava benziyor..bayıldım..:))
Konu: mis....
Yazan:19741974 | Tarih: 2007-04-01 13:25:55Misafir evin bereketidir der hep annem...Aynen canım bende çok severdim misafiri hoş şimdide öyle :)) ellerine sağlık canım...
Konu: SELAM CANIM
Yazan:buyuleyenmutfakkokusu | Tarih: 2007-04-01 13:10:41hayırdır canım bundada bezelye var anladık buzluk bezelye doluda bu kadarda olmaz arada tatlı matlı tarifide ver bari belli etme hihi..
canım bende bezelyeye bayılırım pilavla mis gibi olur.
ellerine kollarına sağlık misafirlerime büyük bi zevkle soframı hazırlarım bende anneme benzemişim herhalde..canım fırında bezelye (orman kebabıda ) yapta yiyek onada bayılırım
öpüyorum sevgiler..
Konu: merhaba
Yazan:disal | Tarih: 2007-04-01 13:09:47ellerine sağlık gülizcim asla hayır diyemeyeceğim bir tarif
sevgiler
Konu: ımmmhhhhh
Yazan:filizinmutfagi | Tarih: 2007-04-01 12:39:02canımı istettirdin....çok süper görünüyor.....
yanınada salata......
bir daha bloglara aç girmiycem.....çok kötü oluyorum.....
ellerine sağlık canım...neffis
Konu: slm
Yazan:laguer | Tarih: 2007-04-01 10:23:04cok guzel olmus canım yıne super tarıf eklemıssın
ellerıne saglık bızlet mıllet olarak mısafırperverız cok hosuma gıder
bu ozellıgımız tabı arada var sevmeyenler hoscakal
Konu: Merhaba;)
Yazan:ellerefidanboylumellere | Tarih: 2007-04-01 01:10:13Günaydın;güzel bir pazar günü diliyorum...
Konu: ELLERİNİZE SAĞLIK
Yazan:ayseyaman | Tarih: 2007-04-01 00:32:22MERHABA HAYIRLI GECELER İYİ PAZARLAR DİLERİM PİLAVINIZ LEZİZ GÖZÜKÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK ALLAH'A EMANET OLUN
Konu: merhaba!
Yazan:misss | Tarih: 2007-03-31 22:53:18geçmiş kandilin mübarek duaların kabul olsun
Pilav nefis görünüyor yanında ayran..Nefis yaa!
elinize sağlık
sevgilerle
Konu: :)
Yazan:guldenelkan | Tarih: 2007-03-31 21:19:52ben de misafir gelsin çok isterdim çocukken. Bir de ne kadar muzurluk yapsan annen misafir yanında kızamaz sonsuz hoşgörülü davranır en çokda o kısmı severim :)))
Canımsın pilav şahane
Konu: merhaba
Yazan:aslı | Tarih: 2007-03-31 19:13:4928 mart tarihli güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.Bilgisayarımda ki problemden dolayı silindi üzgünüm pilavınız çok güzel görünüyor elinize sağlık.
Konu: merhabalar www.aslielmaskaranfil.blogspot.com
Yazan:mavimantar | Tarih: 2007-03-31 19:13:34ellerinize sağlık....sevgiler...iyi hafta sonları
Konu: merhaba
Yazan:azize | Tarih: 2007-03-31 17:36:06selam nasılsınız ben yeni blogcuyum sevgili erena sizi övmekte çok haklıymış ellerinize sağlık mükemmel yemek çeşitleriniz banada buyrun gelin diycem ama sayfamda şu an pek bişey yok ama istediğiniz zaman buyrun lütfen hoşçakalın sevgiler............
Konu: selam
Yazan:mutfaktayim | Tarih: 2007-03-31 17:19:54Pilavı çok severiz ailece. Ellerine sağlık çok güzel ve sağlığa uygun görünüyor. Hoşçakal
Konu: merhaba
Yazan:zeynepcesmeci | Tarih: 2007-03-31 17:08:19Canım ellerine sağlık nefis görünüyor. Bu arada mutlu hafta sonları...
Konu: merhaba
Yazan:ofisyemekleri | Tarih: 2007-03-31 17:03:46nefis görünüyor,ellerinize sağlık:)
Konu: ***
Yazan:tatlimutfak | Tarih: 2007-03-31 16:42:01oh afiyet bal şeker olsun ellerine sağlık nefis olmuş.Sevgiler....~~((-_-))~~
Konu: merhaba
Yazan:cappello | Tarih: 2007-03-31 16:41:37okurken o günleri yaşattın bana:) Eline,kalemine sağlık
Konu: merhaba
Yazan:sofradakiler | Tarih: 2007-03-31 15:17:24slm blogunuzu yeni gördüm birbirimize yakınız kemerde yaşıyorum.şimdilik blog dünyasında yeniyim ama en kısa zamanda güzel bir blogla değişik yemek tarifleriyle ve yazılarla aranızda olacağım.şu an alışma yolundayım.sevgiler.eline sağlık pilav güzel görünüyor
Konu: ohhhhh misssss
Yazan:BaYaNLuLu | Tarih: 2007-03-31 15:03:47ellerinize sağlık harika görünüyor..
Konu: Ablaaaaaaa
Yazan:fatmaylahersey | Tarih: 2007-03-31 12:10:55Nerdesin günlerdir:'( insan şu kardeşini özlemez mi,sınavında başarılar demez mi:( küstüm işte oynamıyorum..
Karnımda aç ya,sınavdan geldim,bana da bir tabak bezelyeyle pilav lütfen.Yoğurt da var mı??
Konu: slm
çok hoş görünüyor ellerine sağlık